Aktuelles
Essstörungen
Nicht essen, Essanfälle mit oder ohne Erbrechen, essen ohne Maß. Dies sind nur einige Formen von Essstörungen. Kalorienzählen über Apps, Listen erlaubter und verbotener Lebensmittel, strengste Gewichtskontrolle - so kann Ernährung aussehen. Was Ihnen zunächst wie eine...
Mehr als nur Wasser mit einer Scheibe Zitrone …
Gute Gründe für ausreichendes Trinken: genügend zu trinken ist wichtig für den Stoffwechsel, zur Konzentration im Job, beim Sport … Die Empfehlung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) lautet, möglichst kalorienfreie Getränke auszuwählen. Viele Menschen finden...
Die Emotionen essen mit
Wenn Hunger nicht das Problem ist, ist Essen nicht die Lösung. Wenn es doch so einfach wäre! Gerade dachten Sie noch: "bloß ein kleines Stückchen Schokolade!" - und nun ist die ganze Packung leergegessen? Sie greifen tagsüber immer wieder zu Snacks und verbieten sich...
Veggie ist Trend!
Ob Sie die mediterrane Küche schätzen, am liebsten asiatisch kochen oder eher zu Großmutters Rezeptsammlung greifen: Gemüsegerichte sind immer eine gute Wahl! Bei hohem Wasseranteil liefern sie eine Vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen, aber wenig Kalorien. Vitamine...